Τσιμένι

tsimeni
Περιγραφή

Το τσιμένι, γνωστό και ως μοσχοσίταρο ή τριγωνέλλα είναι το κύριο μπαχαρικό που μαζί με σκόρδο και γλυκιά πάπρικα δίνουν αυτό το χαρακτηριστικό άρωμα στον παστουρμά. Στην κουζίνα μπορεί να προστεθεί σε μικρές δοσολογίες σε λαχανικά και σε διάφορα κρέατα όπως κοτόπουλο και κεφτεδάκια.


Διατίθεται σε συσκευασία των 500γρ και 1,000γρ.