Καρύκευμα μπαχαρικών και βοτάνων για χοιρινά κρεατικά σχάρας και σούβλας. Μπορεί να εφαρμοστεί και σε μεγάλα κομμάτια κρέατος (σούβλα) και σε κομμένα κρεατικά σχάρας. Μαρινάρετε με το καρύκευμα σκέτο ή με λίγο σπορέλαιο λίγες ώρες πριν το μαγείρεμα.
Προτεινόμενη ποσότητα: 25-30γρ. ανά κιλό κρέατος.
