Μοιραστείτε το!

Αρωματικό, θεραπευτικό λάδι με βότανα και μπαχαρικά

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1lt καλό ελαιόλαδο, κατά προτίμηση βιολογικό
  • 4 φύλλα δάφνης
  • 1 κλαδάκι δενδρολίβανο
  • 5 σπόρους πιπέρι μαύρο
  • 1 κομμάτι φρέσκια ρίζα τζίντζερ (πιπερόριζα)
  • 2 σπόρους κάρδαμο
  • 6 σπόρους καγιέν
  • 2 ξύλα κανέλας
  • 1 κλονάρι φασκόμηλο

Πως το κάνουμε:

  1. Σε ένα σκούρο γυάλινο μπουκάλι ρίχνουμε το ελαιόλαδο και βάζουμε μέσα όλα τα πιο πάνω υλικά μέσα στο μπουκάλι.
  2. Το σφραγίζουμε και το φυλάμε για 15 μέρες σε σκοτεινό μέρος. Κάθε μέρα γυρνάμε το μπουκάλι για ένα λεπτό ώστε να ανακατευτούν λίγο τα υλικά και το φυλάμε ξανά.
  3. Την 16 μέρα το σουρώνουμε και το βάζουμε σε ένα νέο μπουκάλι.
  4. Το λάδι μας είναι έτοιμο και έχει διάρκεια ζωής 1 χρόνο περίπου.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το λάδι αυτό είναι κάλο εκτός το ότι αρωματίζει και δίνει γεύση ωραία στην σαλάτα μας, μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σαν φάρμακο κατάλληλο για μυϊκούς πόνους, κρυώματα, αρθρίτιδες, εντριβές, διαστρέμματα, αυχενικά.

Ακατάλληλο για εντριβές σε ανθρώπους με υψηλή πίεση από 18 και πάνω.

πηγή: www.sintagespareas.gr